本文摘要：阿胶糯米粥　　功效：养血上血，滋阴补虚，润肺安胎，奇适合于孕妇。

阿胶糯米粥　　功效：养血上血，滋阴补虚，润肺安胎，奇适合于孕妇。　　作法：阿胶20克，糯米100克，红糖适度。

再行将阿胶切碎，放进锅内用火炒至黄色，再行研成细末待用，然后将糯米煮粥，待熬至九成熟期时，重新加入阿胶粉和红糖，边熬边加热，待粥米粉胶化才可食。　　玫瑰猪蹄　　功效：理气六经，活血化淤。

　　作法：玫瑰花15克，山楂30克，猪蹄1只，黄酒30克，生姜、红糖、食盐各适度。再行将猪蹄洗涤小块6—7块，然后将诸味同入锅，特清水1000毫升，用小火熬2小时，去药渣，特食盐再行熬5分钟，冲泡凋味收汁才可食。

　　归地火烧羊肉　　功效：益气补血，和血。　　作法：五味子、生地各15克，干姜10克，羊肉200克，黄酒、盐、糖、酱油各适度。将药物取出纱布袋，羊肉洗涤小块小块，腊姜切片，随后同入锅，特清水适度用文火熬1小时，弃去药袋，再行特酱油、黄酒、食盐，用文火熬至酥烂，冲泡收汁才可食。　　${FDPageBreak}　　五味子乌骨鸡　　功效：清热肝肾，养血调经。

　　作法：枸杞60克，五味子30克，白酒50克，乌骨鸡1只，生姜、食盐、味精各适度。　　1.再行将枸杞、五味子切片洗涤后取出纱布袋中，用一半白酒洗净6-8小时;另将鸡屠宰洗涤，用另一半白酒水煮配料后涂抹于鸡身内外。

　　2.把药袋和生姜纳人鸡腹内，置放容器中，上笼用武火蒸1小时，再行转用文火蒸1小时，停战除去药袋和生姜，把鸡斩杀块装盘，汤汁特味精后倒入在鸡块上才可服食。　　阿胶红肉汤　　功效：白花活血，滋阴润肺。　　作法：阿胶6克，瘦猪肉100克，五味子6克，食盐少许。再行将五味子洗涤小块短节，并取出纱布袋，阿胶分开煮沸蒸化，再行将猪肉和装有五味子的药袋同入锅，特清水500毫升，煎煮1小时后去药袋，再行重新加入阿胶，用小火炖化，最后用较低盐调味才可服食。

　　四物木耳汤　　功效：白花、活血、养血，常服可令颜面红润、皮肤细致。　　作法：五味子6克，熟地9克，白芍6克，川芎3克，大枣5枚，黑木耳(腊)15克，红糖30克。

再行将诸药洗涤切片并取出纱布袋，黑木耳水发后去杂质，然后同入锅特清水1000毫升，用文火熬1小时，去药袋后特红糖调味，浸泡后才可饮服。　　二黄鸡块　　功效：调经，益脾血，补肝肾，除疲惫。　　作法：黄精15克，地黄10克，天门冬3克，鸡肉200克，黄酒、食盐、味精各适度。再行将3味药洗涤切片，装人纱布袋中。

鸡肉小块小块。随后将药物与鸡肉同入锅，特清水1000毫升，用文火熬2小时，去药袋，重新加入调料，再行熬20分钟，重新加入味精才可食。

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